基本信息

项目名称	沈阳市铁西区勋望建南教育集团食堂服务采购项目
预算	2259万
省份/直辖市	辽宁	地区	沈阳市
采购单位	沈阳市铁西区勋望小学	联系方式	024-25441191
代理机构	北京建智达工程管理股份有限公司	联系方式	李先生 024-31126670
所含内容	防疫招标

（沈阳市铁西区勋望建南教育集团食堂服务采购项目）招标公告项目概况

沈阳市铁西区勋望建南教育集团食堂服务采购项目招标项目的潜在供应商应在线上获取招标文件,并于2024年10月24日 09时00分（北京时间）前递交投标文件。

一、项目基本情况项目编号：JH24-210106-00159项目名称：沈阳市铁西区勋望建南教育集团食堂服务采购项目包组编号：001预算金额（元）：22,590,000.00最高限价（元）：22,590,000采购需求： 查看

沈阳市铁西区勋望小学餐饮服务要求

一、供餐范围、标准

范围∶向全集团师生提供早餐、午餐。

标准∶学生按每人每天午餐 1-3年级10元，4-6年级11元 ；教职工按每人每天 14元 。

内容	人数	天数（3年）	元/人/天	小计/3年
沈阳市铁西区勋望小学（教师部分）	约195人	约600天	14元/人/天	1638000元
沈阳市铁西区勋望小学（学生部分）	约3700人	约540天	10-11元/人/餐	20952000元
合计		22590000元/3年

二、食品质量要求

膳食品种要全面多样，每周公布食谱、菜谱，按食谱、菜谱供餐；

禁止制售生冷、凉菜、小食品等高风险食品；

热菜供餐时保持温度；

热菜食品表面无风干及水浸现象，控制油炸食品；

素食食品即时烹炒并控干过多汤汁和水分；

所供食品保证质量，口味符合当地大众习惯及营养标准。

做好食品留样工作，备上级食药监、卫生部门检查。

三、义务

1.牢固树立为教学服务，为师生服务的思想，按规定的时间要求，认真做好餐饮

供应工作；

2. 食堂用水、电、燃气等单独挂表，费用进行独立核算，支付其使用部分的燃气、水、电及明厨亮灶系统等费用。

3. 严格执行《食品安全法》，从业人员必须持有健康证，保证正规操作，并记录台账；

在原材料采购中，要保证从正规渠道购进，并经过有关食品检验检疫部门；

的正规检验合格，必须严格执行国家相关法规。并提供购点的营业执照、经营许可证、检验检疫合格证等，各种证件复印件备案。调味品等必须从正规厂商购入，指定品牌和采购渠道，并提供产品的品牌和采购点的营业执照、经营许可证、检验检疫合格证等材料，保证质量，杜绝使用三无产品、假冒伪劣、过期产品。经发现在经营过程中违反上述采购规定当场销毁并承担责任及处罚；

服务食堂的操作程序、卫生防疫、就餐环境必须达到学校食堂级别标准，积极做好迎接检查工作；

爱护房屋及设施设备、炊餐具；需要改造或添加设备的，双方协商进行。

中午给学生打餐和组织学生就餐由中标餐饮公司负责并做到食品安全相关要求达标，服务人员有健康证等。

学生因病事假未到校吃饭的要按实际退费。

四、人员管理

1.雇佣的工作人员在签订用工合同前，要了解员工背景，不得使用品行不端、

有劣迹的人员；

2.工作人员自行管理，福利待遇、人员培训费用均自行承担；

3.食堂工作人员要遵守法规及校规、校纪，要有良好的服务态度并自觉接受监督，不能与师生发生争吵或冲突，如有违规者，学校有权要求辞退有关人员；

4.工作人员上岗时按照市场监督局发布的餐饮服务食品安全操作规范统一着装；

5.须派本企业有管理经验的人员负责食堂管理。

五、违约责任

如违反食品安全法律、法规被食品药品监管部门吊销或注销餐饮服务许可证；或者食品药品监管部门在监督检查中发现存在采购加工《食品安全法》禁止生产经营的食品、使用非食用物质及滥用食品添加剂、降低食品安全保障条件等食品安全问题，经整改仍达不到要求的，执行退出机制，终止协议并应承担相应的违约责任；

如在服务和管理中出现严重人为责任事故，导致师生或社会投诉，带来严重不良影响，应承担全部责任，若发生严重后果，上级管理部门给予管理者行政处分，学校保留进一步追诉的权利，直至解除合同。

六、出现如下情况学校有权终止合同

师生对提供的服务满意度低于60%，校方可解除服务合同；

在校服务过程中导致食品安全事故，并造成严重后果的；

不为学校接受的所有权或全面经营的管理变更；

成为破产或其他法律诉讼的主体，而该诉讼在立案后三十天内仍未能解决；

对认定的重要事实作了不真实的说明或未能说明合同协商或执行中双方认定的重要事实；

学校服务地点、人员或资产发生全部或部分的身份或所有权的变更。

七、其他

合同到期后的财产处理，学校的餐厨设备要如数归还，投入的设施设备自行处理，未尽事宜签订补充协议。

八、其他要求：

（1）依据《辽宁省财政厅关于组织地方预算单位做好2024 年政府采购脱贫地区农副产品工作的通知》及其附件要求，按政府采购脱贫地区农副产品预留份额要求采购“832平台产品遴选表(对口支援地区)”产品；

（2）本项目管理办法遵照《铁西区校园餐管理办法》执行。

（3）特殊情况根据学校具体要求安排。未尽事宜，由双方协调解决！

合同履行期限：三年（政府采购合同一年一签）每年的合同续签工作在假期完成，首年合同的服务日期到2025年7月31日需落实的政府采购政策内容：落实中小微企业（含监狱企业）、残疾人就业、节能产品、环境标志产品、辽宁省创新产品和服务、支持脱贫攻坚等相关政策本项目（是/否）接受联合体投标：否二、供应商的资格要求1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。2.落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目属于专门面向中小企业采购的项目,供应商应为中小微企业或监狱企业或残疾人福利性单位3.本项目的特定资格要求：投标人须具有有效期内的《食品经营许可证》（经营项目包含餐饮服务管理）三、政府采购供应商入库须知参加辽宁省政府采购活动的供应商未进入辽宁省政府采购供应商库的，请详阅辽宁政府采购网 “首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定，及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息，由系统自动开通账号后，即可参与政府采购活动。具体规定详见《关于进一步优化辽宁省政府采购供应商入库程序的通知》（辽财采函〔2020〕198号）。四、获取招标文件时间：2024年09月30日 09时00分至2024年10月11日 16时00分（北京时间，法定节假日除外）地点：线上获取方式：线上售价：免费五、提交投标文件截止时间、开标时间和地点2024年10月24日 09时00分（北京时间）地点：电子文件在辽宁政府采购网线上提交，备份文件递交至沈阳市铁西区公共资源交易中心（沈阳市铁西区北一西路54号A座五楼开标室）六、公告期限自本公告发布之日起5个工作日。七、质疑与投诉供应商认为自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，向采购代理机构或采购人提出质疑。1、接收质疑函方式：线上或书面纸质质疑函2、质疑函内容、格式：应符合《政府采购质疑和投诉办法》相关规定和财政部制定的《政府采购质疑函范本》格式，详见辽宁政府采购网。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后15个工作日内向本级财政部门提起投诉。八、其他补充事宜1、请供应商报名时，在报名界面填写本项目授权委托人的联系方式、邮箱，以确保采购文件变更时代理机构能及时以书面形式通知。 因在全省推广政府采购电子招投标业务，供应商需自行办理政府采购CA数字证书并学习电子投标文件制作教程，系统操作问题请咨询技术支持电话（400-128-8588），CA 办理问题请咨询CA认证机构。2、投标递交采用辽宁政府采购网网上递交形式，如因供应商自身原因导致未在规定时间内在辽宁政府采购网上递交投标（响应）文件的按照无效投标处理，具体操作流程详见辽宁政府采购网相关通知。九、对本次招标提出询问，请按以下方式联系1.采购人信息名 称： 沈阳市铁西区勋望小学地 址： 沈阳市铁西区南九中路1号联系方式：024-254411912.采购代理机构信息：名 称：北京建智达工程管理股份有限公司地 址：沈阳市铁西区建设西路4号千缘财富星座A座10A19室联系方式：024-31126670邮箱地址：413897786@qq.com开户行：中国银行股份有限公司沈阳建设西路支行账户名称：北京建智达工程管理股份有限公司辽宁分公司账号：3077732851483.项目联系方式项目联系人：李先生电 话：024-31126670